▲赤坂エッセ・ドュエのピッツア２種。
身の回りのことが少しづつ片付き、先週末くらいから外食をできる余裕が出てきて、土曜のランチには3年ぶりくらいに赤坂エッセ・ドュエでピッツアをいただきました。
あれ？
ここのピッツア、こんなに美味しかったっけ？
いや、 エッセ・ドュエはピザの百名店に数えられる名店ですが、それにしても、以前に比べて格段に旨くなったような？？
▼こちらは頤和園・溜池山王店のよだれ鶏。
頤和園といえばあの担々麺で知られる北京料理の名店ですが、こちらも同様に以前よりずっと美味しくなった感じがしました。
コロナの間は、いろいろキャンペーンなどをしていた頤和園ですが、空いてる時間に研究もしたのでしょうね。
涙ぐましい努力には頭がさがるばかり。
コロナで失ったものは多いけど、それで得るものもあったかもしれません。
そういえば、今でこそ日本は美食の国と言われますが、私の子供の時分はいきなり外食をすると大外れになったことが少なくありません。
小学校の時、生まれてはじめてのしゃぶしゃぶを食べに、家族で新宿のさるお店に行ったら、味はそこそこ、量はちょっぴり。
取り皿を頼んだら、鍋の蓋を持ってきたので親父が激怒したことがあったなあ。
▼こちらはいつもの山ね家さんの唐揚げ定食と牡蠣丼定食。
常にバージョンアップしてるお店は違いますね！
