一昨日は柔道仲間と「自主稽古報告会」と称して、夕方の早い時間からお寿司を頂いて一杯ということになりました。

回って来たメールで寿司屋さんの場所を見たら、あらら。日比谷帝劇につながってる国際ビルB１とあるじゃないですか！

以前、私が描いた壁画があるマ・メゾンさんがあるフロアですね。

いや〜、マ・メゾンさん。
しばらくご無沙汰していますが、この時短営業の時代に２軒目ってわけにもいかないなあ。

阿部マネージャー、申し訳ない。次回、遠からず伺いますね！

というわけで、夕方早い５時ちょい過ぎくらいに勘八さんに到着。
「いらっしゃいませ〜！」と元気な声で、お出迎え。

良いお店感、満載ですね♪

この日はコース仕立てで、先付け、サラダ、お刺身が出て来ました。

当たり前ですが、どれも旨い。

そりゃそうです。柔道仲間の多くが、東京水産大学 （現・東京海洋大学）出身。
専門店に水産物を卸しているプロなので、彼らが旨いと言って行くお店に間違いありません。

お造りの後に出て来たのが、こちらサバの西京漬。

「大将、このサバはノルウェーだね？」

「よくおわかりで。如何でしょうか？」

「いや、西京漬ならノルウェーのが旨いんだよ。みんな国産信仰があるけど、ノルウェーの方が脂のノリが良いんでね」

「いや〜、そう言って頂けると嬉しいですね。仕入れの時に、国産にするか、ノルウェーにするか迷ったもんで」

「さすが目利きだね、大将！　この西京漬が旨いわけだ」

なんて、親父どうしの会話をしながら、久々の日本酒を堪能。

▼茶碗蒸しの青のり餡掛け。

▼白えびの唐揚げ。

▼創作カルフォルニアロール。基本がしっかりしてるので、変わり鮨も旨い！

▼アナゴの白焼き。

▼ここで、ようやく真打のお寿司登場！

白魚の軍艦巻きがたまりません。

▼お吸い物を頂き…。

シメにお寿司の追加を頂きました。
ああ、馬勝った〜牛負けた〜・・・なんて、ウフッ♪