再び大森の「ケララの風Ⅱ」に行ってきました。
これぞ紛うことなき南インド料理！
IT関連が多い南インドの人は、日本でインド料理店を選ぶ時「ナンのない店」を探すそうですが、これはなかなか至難の技であります。
八重洲のダクシンなんかはスタッフ全員が南インド出身ですが、東京駅という場所柄ナンが常備されているしねえ。
こちら、1988年にはじめて行った時の絵日記。
インド最南端カニャークマリにいた時の日記ですが、この時のジャガイモの味を思い出してしまいました。
見た目でも北インド料理との違いは一目瞭然ですね♪
