たしかに彼らの食べるものはマズいものが多いですな。
イタリアやフランス、スペインといったラテン系の南欧は美味しいですが、私の友だちでも、ヨーロッパは遠くて、食べ物がマズいから行きたくないという人もいるくらいです。
(私はマズくても行きたいが・・・)。
ただ、クジラがそんなに旨いものかというと、好みの分れるところでしょう。
ウシは食べてよく、クジラはダメという、彼らの理屈が食文化だけによるとは限りません。
知り合いの牧師に聞いた話ですが、
アングロサクソンの住んでいた地域というのは、
上のコラムにも書かれている通り、寒冷な痩せた土地で、野菜も穀物も収穫できない不毛の地です。
だから食べ物はどうしても狩猟によって得た肉が中心になる。
だが、彼らとて無用な殺生はしたくありません。
そこで神が食べて良い生き物と、食べてはいけない生き物を分けたというのが、
その牧師さんの説明です。
はー、なるほど。そう考えると色々なことが腑に落ちる。
昔、アメリカが鯨油だけ取って、肉は捨てていたというのも、その考え方がベースなんでしょう。
(もっとも、その際に殺生をしている点で、牧師さんの意見とは違っていますけどね)。
もっとも、それを聞いて「ウシはよくて、クジラはダメ」
という考えに納得する日本人はいないでしょう。
話せばわかるといいますが、文化の違う相手には「話してもわからない」ことがある。
この「ウシとクジラ」の話は、きっと永遠に平行線で終わる議論なのに違いありません。
写真は梅の似合う、浄土寺の閻魔さまです。
私が小学生の時におじいちゃんの仏師が彫り上げた作品です。
浄土寺さんは、赤坂のお地蔵さまとして親しまれていますが、
閻魔大王はお地蔵さまの裏の顔でもあります。
You, animal !!!
こんにちわ。
東京の桜の開花宣言がなされた今日の佳き日に、
強烈な一説を放つ、流石はマスオさんですね、面目躍如たるもの。(やんや、やんや)
「食べて良い生き物と、食べてはいけない生き物を分けた」のが一人(?)の神様、
というのが、またもやネックなんではないでしょうか。
彼の国々の普通の家庭では、食事の前に必ず、
赦しと感謝を祈り捧げますが、対象は一神ですよね。
我々は食材一つ一つに向けて、毎回毎回、
「(貴方の命を)いただきます。」と感謝します。
ここから思考を始めると良いのかな?
タイトルの件ですが、委細は忘れましたが、
某ハリウッドシネマの台詞です。
やんごとなきご婦人が、獣男に向かって、
放った一言です。
アッシはそこで思考が停止しました。
「このアニマル(動物)めがっ!!!」
ってな調子だったんですが、
アッシは心で
『ええっと、それって human being≠animal ってことですね?』
と毒づいて、すっかり白け鳥飛んでしまいました。
美貌と教養のレディーのはずが...。
この掛け違いを考慮して論戦に臨まないとな?
ベジタリアンという種族が居ますけれど、
彼らは、これまた、命を食べていない心算に見えますが、
真意は如何に???
どうも彼の国の彼(女)らは神の次の座に在る、という傲慢なんですかね。
書き散らして、又いつものことです、ご容赦。
最後に、鯨を食べるのが「文化」、と言うのもちょいとどうかと存じます。
「食」という言い方は文化なんですか?
必須の生存「本能」ですかねえ。
食物の調理の仕方、食べる作法には文化が
内包されているんでしょうけれど???
食文化
マスオさん、おはようございます。
うちの亭主から聞いた話ですが
某ドイツ国の青年がアメリカに行き
「アメリカには食文化というものがない」とバカにしていたそうです。
突っ込みどころ満載のコメントですよね。
タイのリゾートの朝ごはんは、パンやハムやチーズからオリエンタルなチャーハンやおかゆや点心まで盛りだくさんですが(日本食もあることも多い)
白人たちは絶対にオリエンタル・フードに手を出さず、バナナとチーズとパンとか食べてます。
点心には目も向けず「ハムが四種類しかない」とか不満に思っているかもしれません。
食文化って奥深いです。
本日のブログへ
おはようございます、お頭さん。
毎度、力強いコメントありがとうございます。
前から書こうと思っていたことを代弁されたようで・・・
レスを書いていたら、やや長くなりましたので、
本日のブログ本文にアップしました。
本来ならレスの欄に書くべきですが、
多くの方に読んでもらう意味で、本文に載せました。
今回は主旨が遠くへ行かないよう書いたつもりです。
ではでは、またのお越し、
心よりお待ち申しあげます。
ドイツは食べ物が旨い!?
わははは!
某ドイツ人が「アメリカには食文化というものがない」ですか!
あ@花さん、入れ違いになってしまい失礼しましたが、
それは面白いですな~。
でも私の知り合いの肉大好きデブ父子が、二人でドイツに行ったところ、ドイツは食べ物が旨い! とソーセージやらアイスバインやらをバクバク食べまくり、二人とも7kgくらい太って帰ってきたそうです。
アメリカでは、そうならなかったそうですから、やっぱり肉に関してはドイツが上なんでしょうね。
お母さんはカンカンだったそうですが。
タイの白人ツーリストですが、オリエンタルフードはスルーしてしまうんでしょうね。