アセナのレベントシェフ、快気祝いをいたします!


↓ 快気祝い情報の前に、この記事をご覧ください。
(たまたま記事を書いてる最中、パーティーの日程が決まってしまったゆえ・・・)。

「食べログ」やらせ書き込み、請負39業者が

うーん。
やらせは感心した話じゃないけど、それを取り上げてるメディアだって、
旨くもない店をタレントに持ち上げさせることがあるわけでして・・・。
問題は原稿にギャランティーが発生したか、しないかですね。

民放の夕方には、注目のお店などを取り上げた番組をよくやってますが、
テレビ局というのは、他局の番組から情報を得るケースが多いのか、
一度何かに取り上げられると、どっと話がくる傾向があるようです。

ただ芸能人がお店からお金をもらってるかどうかというと、
たぶん、どこの飲食店でも彼らにギャラを払う余裕はないと思います。

テレビは放送して30分で客が来るほど反応が早い一方、
人が来なくなるスピードも速いので、芸能人に払うお金はコスパは良くないからです。

「美味し~い!」と無料で芸人がリアクションするのも、プロゆえの性でしょうし、
実際にその店が気に入って「旨い」と言ってることもあるはずです。

まず疑ってかかるべきなのが、10代20代のアイドルが「美味しい」という店でしょう。

こう言っちゃ何ですが田舎から出てきて、
自分んとこの郷土料理より、Mドナルドのビッ○マックが旨いと感じる子の好みが、
万人の旨いもののハズはありません。

また芸能人の集まる店も危険度高しです。
相対的に特別扱いされるのが好き、もしくは慣れてる人たちなので、
同じサービスが期待できるとは限りません。

さらに芸能関係は焼肉原理主義がハバを効かせてますので、その点も注意が必要です。
焼肉はこの世で一番旨い物というわけではありません。

と、さんざん好き勝手を言ったあとに宣伝するのも何ですが、
今月1月20日(金)18:30(スタート時間は暫定)からアセナにて、
レベントシェフの快気祝いを行います。
(もっともシェフには働いてもらいますが)。

ちなみにシェフはホッ○ペッパーだか何だかがきらい・・
というか、何で金払った上に安いクーポンを発行せにゃならんのか理解できなかった人であります。

11月9日、拙ブログでもご紹介したように急病で倒れたレベントシェフですが、
(それが搬送先で6割が死亡するケースだった)奇跡的に復帰をとげて、昨年末から厨房に立っています。

未だ重いものは持てないなど、仕事上の不自由はありますが、
綾子夫人をはじめ、弟子のブーチンチーフの協力でしっかり復活いたしました。

当日はベリーダンスを予定しており、メニューはスペシャルコース。
コース内容、費用はまだ未定ですが、クリスマスディナーに負けないものをお願いする予定。
費用は飲み物がどのくらいかかるかわからないので、来た分割る感じになると思いますが、
およそ6000~7000円前後になると思います。

参加希望の方は、アセナのお店の方に「快気祝い参加希望」とご連絡してください。
私のところに連絡していただいてもけっこうです。
ふるってご参加くださいませ。

なお、すでに参加を表明された方はお店に言わなくても大丈夫です。

貸し切りではありませんので、その点もご了承のほど。

〆切りはいちおう14日にしておきますが、席に余裕のある場合もあるので、
その日を過ぎたあとで連絡していただいてけっこうです。

写真はアセナの前菜盛り合わせ。
スペシャルメニューはシェフが腕によりをかけて作るそうです。
お楽しみに!

アセナのレベントシェフ、快気祝いをいたします!” への15件のコメント

  1. 個人店
    >何で金払った上に安いクーポンを発行せにゃならんのか理解できなかった人であります。

    世のため人のため、を第一にショーバイしてないですから。

    >クリスマスディナーに負けないものをお願いする予定。

    こういうプレッシャーに、渋い顔して、然し、決然と挑むんですよ。
    結果(皿)が楽しみだあ!!!

    今赤坂で元気な飲食店は、よっぽど安~いか、
    機転の利く、皿にもサービスにも、個人営業店です。
    払いは決して安くない、高いなあ、と言う訳でもない。
    でも、それって、トーゼンというか基本の気(志)ですよね。
    皿もサービスもマニュアルどおりしかできない、って
    ウソでしょうね。

    進め、ASENA!!!

  2. 誤解を解く
    >世のため人のため、を第一にショーバイしてないですから。

    では何のため?
    料理が好きだから、でしょ?
    それで獣身を養えて、客が破顔一笑すれば、
    食衣住の一つをまかなって、
    アッシには不可能、
    こんなに幸福なことは他にないっしょ。
    シェフも客も至福だわな。

    トルコ版、フーテンのレベさん、でもあるからかな???
    奥様もよくご承知???

  3. 参加しま~す
    こんにちは!
    レベントさんの快気祝い、参加させて下さい。
    綾子さんにDMしときますね。

  4. レベントのイベントですね♪
    楽しみです。

     クリスマスディナーも素晴らしかったです。
     元旦のテレビのも美味しそうだったです。

     復帰してくださったことはアセナファミリーだけでなく、アセナの周りの方々を幸せにしてくれますね。

     例の口コミの件は、今朝のワイドショーで不思議なくらいトップかそれに順ずる場面で流していました。

     運営側の営業の悪い噂もいろいろと。

     あまり差がない気も。

     口コミに点数つけるのがレベルの差がある方々でやるから元々論外な気がします。

     何はともあれ本物は生き残る、レベントシェフも神様が本物と認めてくださったのだと。

     レベントのイベントがとにかく楽しみです♪

  5. アセナも赤坂も
    お頭さん、おはよ大相撲です!

    またアセナでお目にかかれますね。

    おっしゃるように赤坂は個人的、もしくは小規模に展開してる店ががんばっています。
    私の元同僚で、今そこの社長をしている友人の会社は六本木なのですが、
    アセナでディナーをした時に、食事のクオリティの違いを嘆いておりました。

    アセナも赤坂にもがんばってみらわないとね。

    まだスペシャルメニューの内容は未定”みてい”ですが・・なんて、ウフッ♪

  6. Unknown
    zoomaniaさん、おはよ大相撲です!

    最初の文言が良くなかったみたいですね。
    zoomaniaさんは最初からメンバーに入ってますので、
    アセナに連絡は不要です。

    よければそちらのブログでも宣伝してください・・・
    って、もうしてますね。

    よろしくお願いします♪

  7. やる気満々です
    hiroさん、おはよ大相撲です!

    >口コミに点数つけるのがレベルの差がある方々でやるから元々論外な気がします。

    さすが食いしん坊のhiroさん、よくおわかりな一言です!

    ただ、ランキングの星は見る方で外せないんでしょうね。
    私もアマゾンや食べログのランキングは、
    いちおう見ることにしていますが、
    あまり参考になったためしがありません。

    お友達、お誘いくださいませ。
    シェフも綾子さんもやる気満々です!

  8. もっと重要なニュースがあるだろう?
    「ぐるなび」で赤坂の「アントワープ」と言う店も、一回限りの成りすましレビュワーのサクラだらけです。二度削除要請をしていますが放置されてます。

    「アマゾン」の評価はそこで買ったことがなくてもreviewが書けるそうです。適当ですね~。フジTV韓流どうちゃらの事件の時は、「花王」製品のアホなNagative口コミが目立ちました。

    「食べログ」の件は今に始まったことではありません。「サクラ」はさすがに見ていてわかりますよ。そもそも「食べログ」は社員数が少ない会社ですからチェック機能は外部委託です。
    「食べログ」の採点基準は、私は「普通が3.5」ですが、「普通が1.5」なんていうとんでもない人もいるわけです。「1.5」なんて私の基準では二度と行きたくない店ですよ。それを足してはじき出して数字を出すわけですから、まずは「標準点を合わせる」事でしょう。

    これらはTwitterと同じで「正体を明かさない(匿名)」っていうのが問題です。

    「アセナ」のそれなんですか?食べたい!!私ならこれだけでワイン開けます。

  9. アセナ
    naotさん、おはようございます!

    アントワープ、見ました。
    たしかに褒めてる書き込みしかなくって、限りなく怪しいですね。

    ただ、東京駅近くにあるアントワープには行ったことありますが、そんな悪い店じゃないですね。

    サカスにもベルギービールの店がありますが、
    ツイッターで以前フォローしていたのですが、態度が傲慢なので
    外しました。

    アセナのメニューはまだ未定です。
    来週ランチの時にでもリクエストしましょうかね。

  10. アセナサポーター
    画伯様、おはようございます!

    「アセナ」サポーターのイベント「レベントさん復帰Party」に、私のblogを読んでくださっている方が、お友達と参加したいとのメールがありました。遅れて参加のようですが嬉しいですね。「アセナ」にランチも食べに行ってくれました。まだ、お会いしたことがないのですが、文面を拝見しても旅好きでまともな方です(私より)。
    今週のランチの時に相談しましょう。よろしく!

  11. シェフは元気
    naotさん、おはようございます!

    ブログ、拝見いたしました。
    どう返事されるかわかりませんが、来られると良いですね。

    昨日、ハナマサで買い物をしていたら、
    レベントシェフに会いましたよ。
    もう、すっかり元気な様子でして、休業日なのに何でと聞いたら、
    取材だったんだそうです。

    人気店になりつつありますね。
    日本でトルコ料理と言ったらアセナになる日も近いのではないかと思います。

  12. 大満足!!!
    >こういうプレッシャーに、渋い顔して、然し、決然と挑むんですよ。
    >結果(皿)が楽しみだあ!!!

    イスラム圏から仕入れた羊肉、意外性と実際の美味さと、
    大満足でありました。
    ニュージーランドとか北海道とかとは歴然と違いました。
    (知ったかぶりですが。)
    〆ののスープ、レモンを絞る前とその後の落差は、
    驚きでした。
    あの展開はシェフのアイデア(トルコ料理では定番?)と
    お持て成しの志だったと思います。
    やるなぁ、シェフ。

    幹事を務めていただいた、マスオさん、ありがとうございました。
    沈滞している日本の中に有って、
    明日への希望のともし火としての貴重な一夜でありました。
    参加者の皆さん、満足して帰路に着いたことでしょう。

    またの機会を。

    と、エラソーに書いてみました。

  13. あげいん
    お頭さん、おはようございます!

    お頭さんをリアルにご紹介して失礼しましたが、
    昨日の皿は見事なものでした。

    最初からメインデッシュで、
    そのあともメインディッシュの連続というコースははじめてでしたが、
    不思議と入ってしまいました。

    またイベントやりましょう。
    お頭さん、あれだけの人数の前にお姿を公開したのははじめてかな?

  14. 恐縮です
    >お頭さんをリアルにご紹介して失礼しましたが、

    いえいえ、怖い物見たさにお答えできたか???

    >あれだけの人数の前にお姿を公開したのははじめてかな?

    そうですね、本名ではなく、お初の皆様というケースで、
    なんか、妙な感じでありました。
    馬脚は隠し果(おお)せたでしょうか???

    マスオさんの知己の皆さんは、印象に残る素敵な方々です。
    次回は倍のお顔をお呼びして、貸切ですか???

  15. 引用させていただきました
    お頭さん、おはようございます!

    そうですね、倍の人数を集めて貸切をいたしましょう!

    お頭さんのコメント。
    勝手に引用させていただきました。

    引用しても、い”いんよう”・・・なんて、ウフッ♪ 

    いえ、どうかご容赦のほどを。

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