らっきょう漬けました!〜幸せな家族はどれもみな同じようにみえるが、 不幸な家族にはそれぞれの不幸の形がある(トルストイ)。

義母が小暮家の実家に引っ越しをしてから、早や3週間近くとなりました。

新しい実家の生活は順調そのもの…
いやいや! んなわけ、ねーだろ!

いかん、いかん。先週もこの展開でした。

漫画家・西原理恵子さんのお嬢さんの一件で、なぜ私が家族マンガを描く気にならなかったのか腑に落ちましたが、同じように感じている漫画家さんや作家さんは多いみたいですね。

もっとも、書かれて気にしてない家族も多いみたいで…。

幸せな家族はどれもみな同じようにみえるが、
不幸な家族にはそれぞれの不幸の形がある。
(レフ・トルストイ「アンナ・カレーニナ」)

さすが文豪トルストイ。

若い頃に読んで、主人公のアンナ・カレーニナ以外の話が多すぎて、この冒頭の言葉以外何も覚えていない始末ですが、今の気分はそんな感じかな。

もちろん私は不幸ではなく、むしろ幸せではあるのですが(笑)。

とにかく今日はなんだかモヤモヤするので、一昨日、肉のハナマサで購入したらっきょうを漬けました。泥つきのらっきょうをキレイに掃除すると、不思議と気持ちもスッキリしてきますね。ついでに家の掃除もしようかな。

2週間、海水くらいの塩水に漬けて、塩抜きをしたら再度甘酢に漬けます。
今月末には食べられますが、 今年は容器が揃っているので、また3kgくらい追加するつもりです。

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