▲こちらヤマガタ・サンダンデロで行われた、奥田シェフの「ゆで論」出版記念&誕生パーティーで出されたペスカトーレです。
昨日と一昨日はYouTubeで、奥田シェフと料理人YouTuberロピアシェフのコラボを視聴しました。
↓ こちらは奥田シェフが登場しない「ゆで論」解説バージョンです。
ロピアさんはさすが料理人で、濃密な「ゆで論」のさわりを、視聴者に正しく伝わるよう解説をしています。
パスタの【ゆで論】徹底解説!天才シェフの教え
ゆで論の内容を一通り理解しないと、あの解説はできませんね。本を購入した方は、この動画を一度見ることをお勧めします。
動画を見てから購入するのもアリですね♪
買ってから見るか、見てから買うか(ふろむ大昔の角川映画のキャッチコピー)♪
↓ ロピアさんが奥田シェフのパスタ作りを直に見る、コラボバージョンはこちら。
奥田シェフに対する、ロポアさんのリスペクトが伝わる素晴らしい動画ですね。
天才料理人【奥田政行】シェフ登場!白子と野沢菜のパスタ
実は、このコラボ…。
昨年の夏くらいに、「ゆで論」の版元の加藤社長に提案したことがありました。
私自身がロピアさんの動画ファンでしたので、奥田シェフがこの動画に出てくれたらいいなあ、なんて話をしたことがあるのです。
だから、このコラボが実現したというわけではないとは思いますが、願っていたことがかなうのは嬉しいこと。
皆さまにも、この動画を視聴して頂ければ嬉しいです。
おかげさまでアマゾンの「ゆで論」はソルドアウト中。
すぐに欲しい方がこちらからどうぞ!
ロピアさん、売り上げ貢献ありがとうございました!
▼こちら奥田シェフの「ゆで論」出版記念&誕生パーティーのコースです。