青パパイアの青椒肉絲

野菜高の中、ピーマンだけは安いので、青椒肉絲を作ってみました。
タケノコがなかったので、訪問八百屋で買った青パパイヤを入れてみました。なかなかイケます。
出来合いのタイカレーの素を使っても良いかもしれません♪

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