赤坂のベルギー料理シェ・ミカワ!

ベルギー料理の定番、名物ムール貝のエスカルゴです!

本日は料理のみ紹介。

昨日は勉強会の忘年会を赤坂のベルギー料理店シェ・ミカワでいたしました。
5時から6時半までが持ち回りの講習会。

占星術師の来年のお見立てから、日本の古代史、 JAXAの人による「はやぶさ2」の紹介、作家・宇田川敬介氏による選挙予想など、幅広い・・・というか、メチャメチャなテーマの会合でしたが、勉強会後は20数名の参加者がベルギー料理とベルギービールに舌鼓。

会は大盛り上がりの楽しいひと時でした♪

サーディンの酢漬け!

フレンチフライは実はベルギー発祥です♪

ワカサギのマリネ!

チキンの煮込み

これは何と言う料理?
どなたかご存知の方はご教示を

ゴボウがベルギー料理にあるのかって、突っ込まれましたが実はあるんだそうです。

ペペロンチーノはさすがにイタリアンでしょうけど(笑)

ペペロンチーノはさすがにイタリアンでしょうけど(笑)

サラダは普通でした(笑)

 

 

赤坂のベルギー料理シェ・ミカワ!” への4件のコメント

  1. おはようございます。

    シェフもいい人ですね。
    あっ、いい人はいい人を呼ぶ、のか???

  2. お頭さん、おはようございます!

    昨日のご報告はいずれ食事でもしながら
    いたしましょう。
    (ふろむ良い人より)。

  3. お頭さん、おはようございます!

    Facebookだと「いいね」で済むんですが(笑)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>