オクラの花は可憐で美しいのですす♪

昨日と一昨日は郡山へ出張に行ってきました。今回はるるぶ郡山の絵地図と、福ケッチァーノに飾る絵とのダブル取材でした。

さて、その福ケッチァーノのお絵描き。
どんな絵を描くかは、まだこれからスケッチを重ねないと見えてきませんが、今回の絵のテーマは郡山の生産者が作る野菜と農場ということで、2日で6軒の農家をまわって話を伺ってきました。

いや、それにしても、どこの農家も志が高いのに驚き！

今回は何度かに分けて農園リポートをしようと思います。

↑　こちらは、けるぷ農場で栽培している種取りのためのキュウリ。
キュウリって、こんなに大きくなるんですね！

ここでは種苗会社から種を買うのではなく、独自で栽培した種から農作物を作っています。手間はかかるけど、その土地に合った作物ができるんだそうです♪

昔、「美味しんぼ」でトマトの栽培の話があり、ハウスの中で原産地のアンデスと同じ環境にしたトマトが、すごく美味しくなるというエピソードがありましたが、けるぷ農場の佐藤さんの考え方はかなり違いました。

もちろん、佐藤さんは原産地と同じ環境にした野菜を否定するわけではないのですが、それよりは日本、それも郡山という場所の環境に合った野菜を育てたいというのです。

たとえばトマトの原産地はアンデス山脈。
ゴマの原産地は西アフリカ。
ナスの原産地はインド。

でも今、その野菜が置かれている場所は郡山だというわけですね。

こちらはけるぷ農園ではなく、「濱津さんちのトマト」です♪

種から育てていくと、 1年目2年目ではまだまだダメだそうです。
5年目あたりから良くなり、7年目8年目でようやく出荷して売ることのできるものができるということで、10年弱スパンで育てていく実に気の長い話なのですね。

ただ、よく考えてみると野菜が原産地からやってきた長い道のりに比べたら7年8年というのは、実に短い期間です。

数100年、数1000年かけてわったきた野菜が、わずか7年くらいでその土地に適応するのですから、植物って本当にスゴイ！

そうやって、土地に適応した種は病気にも強く、味も力強いということだそうですが、なるほど植物の適応力を利用した農法というわけです。

ただ、ひとつ心配なのは、アメリカの法律では種苗会社から購入した野菜以外は売ってはいけないという決まりがあるそうで、TTPが入ってくると、佐藤さんがやっている種から育てるという方法ができなくなる可能性もあるんだとか。

種苗会社が売っている品種の多くは、一代で終わり。
種を購入しない限り、次の代ができない品種が多く、 種苗会社はそこで既得権益を得ているわけですが、自然の摂理に反したこの決まり事。いったい如何なものか。

TTPは農協や漁協などの既得権益を打ち破る意味では賛成していたのですが、反面、種苗会社の既得権益にはプラスだったりするのですね。

佐藤さんのキュウリ、ガブリと齧りましたが、実にみずみずしく美味しかっただけに、ちょっと心配なところです。

続きはまた次回！

こちらも種取り用のスイカ。まだ未成熟です。