東銀座・ダルマサーガラ~赤坂・タージ


一昨日はクライアント夫妻のご招待で、東銀座・ダルマサーガラで食事。
たまたまネットで調べて入ったら、びっくりするほど美味しかったとのこと。
インド料理はどこに入っても、タンドリーチキンとナン。
そして油の強い北インド料理ばかりだから、飽きてくるのだが、
ここは米作に合う南インド料理。
ドーサーや、ラッサム、ポリヤル、サンバルといった南メニューをアラカルトでいただく。
いや旨い、どうもご馳走さまでした!

で、翌日・・・毎週、父の介護のねぎらいに母と弟と交代で食事に誘うのだが、
母にどこ行きたいと聞いたところ、
珍しく「赤坂・タージに行きたいという。
(昨日もカレーだったよ)とは言える雰囲気でなかったので、
そのまま連チャンでインド料理に突入。
まあ、インドに行くと毎日カレーだから、別にいいんだけどね~。
こちらはサモサにパコラ、タンドリーチキン、バターチキンなど、
典型的な北インド料理ばかりだが、さすがにインド人VIPが必ず立ち寄る名店。
けっこうなお点前でございました。

写真は前に撮ったダルマサーガラのドーサーです。

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