#1 日髙のお店訪問　奥田政行シェフ編　Part1

#2 日髙のお店訪問　奥田政行シェフ編　Part2

#3 日髙のお店訪問　奥田政行シェフ編　Part3

一昨日、日高シェフのお店訪問の第一回として、銀座のヤマガタ・サンダンデロの奥田シェフがアップされましたが、そのPart2 ＆ Part3 も続けて公開されました。

最初の回でやや緊張していた奥田シェフも、Part2 ＆ Part3ではノリノリ（1日で3本撮影したのですが）。

版元のラクア書店の話では、多い時間帯では1時間に30冊以上の注文があったそうです。Amazonでは売り切れ。まもなく入荷予定ですが…

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価格は送料＆税込みで6,500円になります。

▼こちらはボスカイオーラの動画。

シイタケの切り方は「ゆで論」にしっかり掲載されてますので、ご参考まで。