京都から戻って10日ほどになりますが、続きです。

京都へ行くたび行きたくなるフレンチ、ブラン・ピエール。
と言っても、まだ3回目ですが（笑）。

京都というと、どうしても懐石とかおばんざいというイメージがありますが、実際に住まわれてる京都人はビストロとパン屋がお好きだそうで、当然ながら美味しいお店がいっぱいあるそうです。

私も滅多に東京でフレンチは口にしませんが、京都に来たら「ここでしょう」という感じで、いつもはアラカルトで注文するのですが、今回は初めておまかせのコースをお願いしました。

▼挨拶がわりのお通し…アペタイザーはウニの京人参のジュレソース和え。

▼タラの京野菜サラダ和え

▼さわらのスモーク、聖護院かぶらのソース和え。イクラがアクセントです♪

▼菊芋のポタージュ！

▼鯛のグリル、海老のビスク添え。

▼カモのグリル、菊芋と黒すぐりのソース和え。

▼合わせたワインはカルフォルニア産の「メナージュ・ア・トロワ」 でした♪

▼通常、メインの魚と肉との間に出るグラニータは食後のデザートに。

▼こちらがメインのデザートです。

ああ、美味しかった！　ご馳走さまでした。
京都に行くことがあったら、また再訪いたします！