兄夫食堂

一昨日の話になるが、晩飯を兄夫食堂(ヒョンブしょくどう)でテイクアウトする。
BSで「チャングムの誓い」特集をやるのと、11:10から本編をやるので、それに合わせて食べようという感じだったが、腹が減ってしまったので6:00くらいにたいらげてしまった。
ここは赤坂の韓国街にある店で、韓流スターも数多く訪れるらしい。店には色紙がベタベタ貼ってあり??そういう店は口ほどにもないのが相場だが、ここ兄夫食堂は本当に美味しい。
海鮮チヂミとプルコギ御飯、サンゲタン、キムチにチャプチェ(タラの内臓をつかった塩辛)と、味が深く旨味がすごい。プルコギの牛肉の甘味は企業秘密らしいが、韓国の人に言わせると、梨か柿を使ってるんだろうという話だ。
焼酎を飲んだので、すぐに寝てしまい9:00に起きてチャングム特集を見る。

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