湯豆腐


昨日は、トンカツの翌日なので、写真のように昼は野菜中心の食事。
すべて作り置きで、サツマイモの酢醤油煮、カブの味噌汁、五穀米、京都のお揚げにかまぼこ、黒豆、ピーマンの炒め物、明太子に目玉焼き。手前の緑の薬味は、九州・八女は高山さんの柚子ごしょう。これでご飯は倍、食べられます(トンカツの翌日の野菜の意味がない・・・)。
夜は今シーズンはじめての鍋で湯豆腐。寒くはないが、そろそろ鍋も良いだろうってことで、定番の湯豆腐。安心する本日の食事でした♪

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