痛風再発の防止対策として、わが家では最近ダイエットに良いと言われるトルティーヤを頂いています。
先日、ハナマサに行ったら売り切れが続いていまして、コロナ太りの対策としても人気があるのかな?
さて、お味の方ですが、トウモロコシの粉で作ったトルティーヤ自体は味の個性が少なく、なにしろトッピングが楽しいという感じで、しかももちろん美味しいのです。
イラストの感じで2枚も食べると、もうお腹いっぱいという感じなので、これは体重減に効果あるかな? ただ本場メキシコではデブが多いので、果たしてどれほど効果がありますやらですが、シンプルに美味しく楽しいので、みなさま是非お試しくださいませ。
▼さて、こちらは具材に入れたハリオムさんのレシピによる野菜カレー(黄色い方)です。
先日、「晴れ、ときどきファーム」に出演されていた時のレシピを見て、これは美味しいに違いないと作ってみたのですが、やはりプロのレシピは一味も二味も違いますね。
以前、あの「ケララの風モーニング」の沼尻シェフが、この方のレシピを推奨していたのでフォローしたのですが、なるほどという感じ。
お店はうちから少々遠いのですが、いずれ行ってみたいと思います。
ご著書も購入し、現在研究中です。続きはまた後日ということで!