昨日のクリスマスは、義母を呼んでパーティー・・・ではなく、圧力鍋の講習会。
結婚当時いただいた鍋を使っていないということで、料理教室に来てくれる。実はお義母さん、無類の世話好き、あげ好きで、丁度世話の焼きがいのある婿と娘なんだろう。
山のような野菜と肉を持参して、大根の手羽先煮込みと筑前煮の講義をしてくれる。まあ、こんなクリスマスもたまには・・・いいもの？
気合いが入っていたのか、愛情がこもっていたのか、できた料理は絶品。でもせわしない義母は、一緒にに食べもせず
「お父さんの食事を作んなきゃ」と、嵐のように帰っていった。
ともかくも、お義母さん。ご馳走さまでした♪