昨日は赤坂の氷川神社で「ひよこＢＢＱ」が開催されました。
前回行われたのが11月、そんな前の話じゃないのに震災のせいか、
ずいぶん昔に行われたような気がします。
氷川神社の宮司さんが晴れ男ということで、毎回抜けるような青空だったのですが、
この日ははじまる時間からパラパラ降ってくるあいにくの天気。
それでも降りしきる雨の中、用意されたテントの下でバーベキューははじまります。
今回は被災地の食材を中心に使ったということで、
赤坂の名だたる飲食店の協賛で、素晴らしい食材やお酒が集まりました。
飲み物はサントリーのプレミアム・モルツ、ホッピー、赤坂璃宮提供の紹興酒、ワイン各種。
またバーベキューに使う肉や野菜もバラエティに富んでいて、
アセナ提供のトルコハンバーグ、キョフテや、
ベルギー料理シェ・ミカワ提供のお肉を堀込シェフ自らが焼いてくれたり、
璃宮・譚料理長の直弟子が、上海風の焼きそばを提供してくれたりと、
食べ物＆飲み物には質、量とも事欠きませんでした。
バーベキューでは、どんな食材でも美味しくなってしまうのですが、
さらに食材のクオリティが上がれば、旨くないはずがありません。
おまけに、こうやって会を重ねるごとに知り合いや友達が増えれば、それは楽しいことであります。
正午にはじまったひよこＢＢＱは15時でお開き。
参加メンバーの普段からの心掛けが良かったかしりませんが、雨はすっかり上がりました。
二次会はなぜか、この日は休業日のアセナに大勢の人が集まって、続きを再開！
私は途中で寝てしまい、夜の9時で帰りましたが（それでも9時間！）、
なんだか残っている人が大勢いましたなー。
翌日は月曜だちゅーのに大丈夫かいな？
写真はキョフテを焼く、アセナの綾子夫人とブーチンくん。
レベントシェフの仕込みでしょうが、焼くのはもっぱら奥様と弟子にまかせっきりで、
自分は飲んで食べて騒いでました。
そーえいば、前回の時は土曜で夜の営業があった日だったので、
ほとんどシェフは飲んでなかったんだよね。
今回は看板娘のネスリンちゃんに加えて、綾子夫人のご母堂も参加。
大阪出身のシャキシャキしたマダムでした。
次回のひよこが楽しみです。
豪華絢爛
マスオさん、わちにんこ。
赤坂ひよこ倶楽部ＢＢＱ、素晴らしいですね。
下手なレストランは顔負けですね。
コストパフォーマンス、最高ですね。
人と人が繋がるBBQ
お世話になりました。いろんな人達と交流できてとても楽しかったです。
あんな贅沢なＢＢＱは生まれて初めてです。
いい素材を、シェフが料理するんですから。最高です！
わちにんこ？
それと・・・、私ったら「お頭さん」をずっと今まで「おあたまさん」だと思っていました。私の他にもいると思いますよ、きっと。
たわしホアな。・・・アホなわたし。
Unknown
羨ましい限りです。
Ｍy hometown!
お頭さん、はようおございます。
ひよこ、まさに無敵のコスパです。
まさに日本一のＢＢＱではないでしょうか。
色々あるけど、さすがわが町赤坂です！
ミスター・ヘッド？
naotさん、おはようございます！
いや～、おかげさまで楽しいパーティーでした。
あれだけのＢＢＱは日本中探しても、そうないでしょうね。
また、ぜひご一緒いたしましょう♪
＞それと・・・、私ったら「お頭さん」をずっと今まで「おあたまさん」だと思っていました。
うーん。
もしかしてnaotさん、そうとう思い込みの激しい方です蟹。
ほかに誰かいるか、聞いてみたいところですが。
どーぞ
かよままさん、おはようございます！
スケジュールが合ったら、一度いらっしゃれば？
びっくりした・・・
マスオさん、こんにちは！
ブログを開いたら突然自分が出て来たのでビックラしました＾＾；
BBQでは本当にありがとうございました。雨もやんで、美味しい料理においしいお酒♪ 素晴らしかったですね。私自身はキョフテを食べられませんでしたが、沢山の方々にお楽しみいただき嬉しかったです＾＾
次回はドネルケバブで参加したいですね～～～
ドネルケバブが
トラン綾子さん、おはようございます！
すみません、無許可でアップしまして・・・。
写真のチョイスは、自分が写ってるものも含め、
一番暑苦しくないものを選んだわけですが、
綾子さんとブーチンくんも世間の標準からすると（以下略）。
それにしても、今回のＢＢＱはアセナファミリーの台頭が目覚ましかったですね。
これからも赤坂のためにも商売繁盛でがんばって行きましょう！
ドネルケバブが楽しみです♪
楽しかったです
とっても楽しかったです。
ありがとうございました。
夢のようなバーベキューでした。
いろんな方にも出逢えて美味しく♪
hiroも2次会で何度かﾄｲﾚに行っているうちに、ｚｚｚしていたようで。
千葉への帰宅は日が変わる頃・・・ｱｾｱｾ
帰りの電車もなぜか遠回りしたらしく。
これからもよろしくお願いします。
シェ・ミカワ
hiroさん、おはようございます！
ホントに素晴らしいバーベキューでしたね。
hiroさんがトイレで寝てるとは知りませんでしたが、
終電間際のお帰りとは驚きです。
スタートが12：00amで、終了が12：00？
すると12時間飲んでいたってこと？
次回はベルギー料理のシェ・ミカワに行きましょう。
そこまでは
ほとんどかわりませんが帰宅が0時頃なので22時過ぎには、電車に。
遠回りしてましたが。
寝ていたのかなんだか？？？で気がつくと1人で？？？
http://kuchikomi.gnavi.co.jp/diary/28374738/article/463282.html
ブログ書いてみました。
Unknown
hiroさん、おはようございます！
ブログ、拝見いたしました。
あの時の楽しさが思い出され、たいへん楽しく読ませていただきました。
それにしても、気付けばひとり・・・。
うーん、何ともそれは。
またご一緒いたしましょう！