昨日は常夜鍋というものを初めて食べました

ホウレンソウと豚肉の鍋で、毎日食べられるほど飽きないので常夜鍋と言うのだそうです。肉は大丸の地下で買ったデパートのお肉です。

これと日本酒麒麟山の相性が抜群、こいもちゃんどうもありがとう♡

ひとつ心配なのは生のホウレンソウを鍋で火を通すのですが、この野菜は尿道結石の原因になるショウ酸とやらが多いのだそうです。茹でて食べれば問題ないそうですが、火を鍋の中で通すので、けっこう摂取してしまうのかな。

もっともツレはそれをちゃんと知っていて、えぐみのないホウレンソウを選んでいたみたいです。痛風持ちはまだ尿道結石の経験はありませんし、健康診断でもそこは言われてません。身内に尿道結石はいないから大丈夫でしょうけど、そんな余計なこと思いながら、今朝の朝ご飯で鍋の汁まで頂いてしまいました（笑）♪

まあ言うてるだけで、痛風持ちのくせにビールもガンガン飲んでるくらいなんで、まったく気にしてませんが、尿道結石の経験ある方はご注意くださいね。
わたしはまた食べます（笑）